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Receitas Tipicas de Minas Gerais

 

GOIABADA MINEIRA


Ingredientes:
1/2 kg de açúcar; 1 kg de goiaba.


Modo de Preparo:
Tirar o miolo das goiabas, cozinhar as cascas e passá-las em peneira de taquara. Adicionar o açúcar à massa obtida e levar ao fogo, mexendo até o ponto desejado.

 

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